Apaixonados por comida saudável e saborosa, e como portugueses que somos, nada melhor do que reunir à volta de uma mesa com boa comida e um bom vinho!
Não perca a oportunidade de descobrir as iguarias que somos capazes de confecionar, com produtos locais, muito produzidos na própria Quinta, certificada em Modo de Produção Biológico.
A nossa cozinha baseia-se na dieta mediterrânica (declarada pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade em Portugal, Espanha, Marrocos, Itália, Grécia, Chipre e Croácia). Os seus princípios fundamentais incluem, entre outros, um elevado consumo de produtos vegetais produzidos localmente, frescos e da época.
Considerando que cada pessoa, em cada fase da sua vida, pode necessitar de uma dieta específica, por motivos de saúde e/ou ideológicos, a Quinta está disponível para adaptar as refeições a necessidades apresentadas previamente pelos hóspedes: vegan, raw food, outras.
Não deixe de conhecer o nosso programa de experiências gastronómicas aqui.
